價(jià)格行情周報(bào)（2024年5月27日-5月31日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格擴(kuò)大，集中價(jià)格上限小幅走高。交易活動(dòng)在周三有所回升，但不像前兩周那樣繁忙，部分原因是假期縮短了一周。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。多數(shù)價(jià)格低于1美元。報(bào)告價(jià)格低于0.40美元的大部分產(chǎn)品都銷(xiāo)往美國(guó)境外。國(guó)內(nèi)終端用戶(hù)報(bào)告價(jià)格高于0.40美元或更高。在短期內(nèi)，牛奶可廣泛用于第三類(lèi)加工需求。也就是說(shuō)，在接下來(lái)的幾周內(nèi)，一些奶酪和乳清的聯(lián)系人預(yù)計(jì)該地區(qū)的牛奶會(huì)季節(jié)性緊縮。無(wú)論如何，WPC市場(chǎng)，特別是高濃縮蛋白市場(chǎng)，是堅(jiān)挺的，而且根據(jù)一些聯(lián)系人的說(shuō)法，預(yù)計(jì)在今年剩下的時(shí)間里將會(huì)如此。因此，更多的固體乳清正在進(jìn)入這些加工渠道。乳清市場(chǎng)的行情穩(wěn)定至略微看漲。本周動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變，交易活動(dòng)也有所減少。
中部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4050美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格走高。整個(gè)地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)奶產(chǎn)量呈持平或下降趨勢(shì)，但可供第三類(lèi)加工商使用的奶量保持不變。濃縮乳清產(chǎn)量與最近幾周相比沒(méi)有變化。干燥時(shí)間表與濃縮乳清的生產(chǎn)速度相稱(chēng)。需求是穩(wěn)定的，終端用戶(hù)通?？梢再I(mǎi)到現(xiàn)貨。聯(lián)系人分享品牌首選現(xiàn)貨的供應(yīng)更緊。
第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3650-0.4375美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限略有下降，區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格保持不變。隨著假期周末的臨近，本周?chē)?guó)內(nèi)交易活動(dòng)較為平靜。奶酪制造商為甜乳清和濃縮乳清蛋白生產(chǎn)商提供了積極的液體乳清流。乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃各不相同。濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白市場(chǎng)的強(qiáng)勁表現(xiàn)，有助于混合甜乳清的生產(chǎn)計(jì)劃。一些乳清粉制造商表示，他們的生產(chǎn)計(jì)劃集中在額外特級(jí)乳清粉上，而另一些制造商則將重心轉(zhuǎn)向制造高濃縮乳清蛋白。
西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.4900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.4700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格保持穩(wěn)定，區(qū)間價(jià)格上限都有所下滑。業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)WPC34%的需求依然疲軟。但總體而言，他們注意到嬰幼兒配方奶粉終端用戶(hù)的興趣更大。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的WPC34%的價(jià)格高于國(guó)際生產(chǎn)的，業(yè)內(nèi)相關(guān)人士報(bào)告，這已經(jīng)造成了出口采購(gòu)商需求清淡。由于制造商優(yōu)先生產(chǎn)高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白，WPC34%的產(chǎn)量是有限的?，F(xiàn)貨買(mǎi)家表示，盡管最近幾個(gè)月需求疲軟，但這使得WPC34%的庫(kù)存無(wú)法增加，一些制造商表示，在本季度剩余時(shí)間里，現(xiàn)貨供應(yīng)仍然有限。
中部和西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8800-1.1600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9400-1.0300美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限走高，區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格兩端保持穩(wěn)定?，F(xiàn)貨買(mǎi)家和合同買(mǎi)家對(duì)乳糖的需求都很強(qiáng)勁。制造商對(duì)第三季度合同興趣濃厚。部分人表示他們已經(jīng)開(kāi)始著手簽訂合同，而另一部分人表示他們還要再等幾周。對(duì)乳糖的出口興趣穩(wěn)定。據(jù)報(bào)道，國(guó)際生產(chǎn)的貨物價(jià)格低于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的貨物，并表示這導(dǎo)致他們以接近區(qū)間下限的價(jià)格提供出口貨物。目前乳糖有庫(kù)存，不過(guò)一些制造商表示，到第二季度末為止，他們的現(xiàn)貨供應(yīng)很少。工廠(chǎng)管理人員表示，他們正在執(zhí)行穩(wěn)定的乳糖生產(chǎn)計(jì)劃。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2500-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2850-0.3700美金/磅。
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