價格行情周報（2024年6月10日-6月14日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)食品級乳清粉價格不斷上漲。該地區(qū)現(xiàn)貨交易價格尚未達到芝加哥商品交易所每日的現(xiàn)貨交易價格（截至周三收盤價格為0.48美元)，呈上升趨勢。多種因素都預示著看漲趨勢將繼續(xù)。關于季節(jié)性牛奶/牛奶分量下降的報告最近變得更加一致。在今年的大部分時間里，高蛋白復合物市場一直保持堅挺，一些聯(lián)系人預計這種堅挺將持續(xù)到2024年年底。因此，牛奶和加工的減少轉向了替代渠道，使乳清粉的供應趨緊，最近甚至出現(xiàn)短缺。最近的NASS乳制品報告顯示，可食用乳清粉庫存量同比和環(huán)比均有所下降，分別下降9.5%和10.7%。目前中國的需求持續(xù)疲軟，但其他國家的進口商在增加進口量。與迄今為止較為活躍的春季交易季節(jié)相比，飼料級乳清價格在平靜的交易周后保持不變。關于乳清粉市場的總體行情，聯(lián)系人持謹慎看漲。他們認為，價格已經高于國際競爭對手的價格，突然的上漲可能會讓國內/國際買家暫停最近不斷增加的購買活動。盡管如此，仍有一些人預計價格將升至甚至超過0.50美元。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3850-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4400美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格走高，區(qū)間價格兩端都有所上升。東部地區(qū)需求有所上升，交易活動也受到了適度的影響。據(jù)報道，該地區(qū)的平均價格在0.40美元左右。第三類加工的牛奶供應在東部地區(qū)有所不同。東北地區(qū)一直保持在接近飽和的水平，大量貨物在尋找買家。而
隨著氣溫上升和農業(yè)生產放緩，南部和東南部的牛奶更受歡迎。液體乳清的數(shù)量反映了最近幾周東部地區(qū)的情況，而干燥活動與東部地區(qū)乳清生產速度相匹配。全國部分地區(qū)的乳清供應普遍緊張，這使得東部地區(qū)乳清粉市場人士對市場略有看漲。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格全面上漲。國內需求穩(wěn)定，國際買家需求溫和。奶酪制造商通常提供大量的固體乳清干燥，乳清粉生產計劃喜憂參半。該地區(qū)北部的乳清粉生產步伐較為穩(wěn)定，季節(jié)性牛奶產量的變化不太明顯。高濃縮乳清蛋白市場也使一些固體乳清從甜乳清生產中減掉，進入高濃縮乳清蛋白生產。乳清粉現(xiàn)貨供應緊張。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.5050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4800美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格上限和集中價格上限略有下降，區(qū)間價格下限和集中價格下限保持不變。液體乳清可用于干燥，但聯(lián)系人表示，加工商繼續(xù)優(yōu)先考慮生產WPC80%和分離乳清蛋白。由于生產有限，聯(lián)系人分享庫存仍然很少。國內WPC34%除了合同需求，國內需求仍然有限。在上周的NASS乳制品報告顯示，2024年4月，WPC總產量比3月下降11.1%，比2023年4月下降6.1%。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8800-1.1475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9300-1.0125美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格下限與上周持平，而集中價格上限略有下降。工廠經理表示生產計劃穩(wěn)定。盡管如此，需求依然強勁，足以讓幾家加工企業(yè)消化庫存緊張的情況，一些加工商甚至指出，第二季剩余時間庫存已經售罄，第三季不會再續(xù)訂訂單。最近，歐洲加工商的報價低于國內乳糖價格，而這些報價變得越來越少。一些聯(lián)系人繼續(xù)分享，他們向出口客戶提供更接近報告區(qū)間價格下限的貨物，以保持競爭力。在上周的NASS乳制品報告中，2024年4月的乳糖總產量比3月份下降7.7%，比2023年4月下降1.5%。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2300-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2850-0.3550美金/磅。
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