價(jià)格行情周報(bào)（2024年6月17日-6月21日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)食品級(jí)乳清粉價(jià)格不斷上漲。該地區(qū)現(xiàn)貨交易價(jià)格尚未達(dá)到芝加哥商品交易所每日的現(xiàn)貨交易價(jià)格（截至周三收盤價(jià)格為0.48美元)，呈上升趨勢(shì)。多種因素都預(yù)示著看漲趨勢(shì)將繼續(xù)。關(guān)于季節(jié)性牛奶/牛奶分量下降的報(bào)告最近變得更加一致。在今年的大部分時(shí)間里，高蛋白復(fù)合物市場(chǎng)一直保持堅(jiān)挺，一些聯(lián)系人預(yù)計(jì)這種堅(jiān)挺將持續(xù)到2024年年底。因此，牛奶和加工的減少轉(zhuǎn)向了替代渠道，使乳清粉的供應(yīng)趨緊，最近甚至出現(xiàn)短缺。最近的NASS乳制品報(bào)告顯示，可食用乳清粉庫(kù)存量同比和環(huán)比均有所下降，分別下降9.5%和10.7%。目前中國(guó)的需求持續(xù)疲軟，但其他國(guó)家的進(jìn)口商在增加進(jìn)口量。與迄今為止較為活躍的春季交易季節(jié)相比，飼料級(jí)乳清價(jià)格在平靜的交易周后保持不變。關(guān)于乳清粉市場(chǎng)的總體行情，聯(lián)系人持謹(jǐn)慎看漲。他們認(rèn)為，價(jià)格已經(jīng)高于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，突然的上漲可能會(huì)讓國(guó)內(nèi)/國(guó)際買家暫停最近不斷增加的購(gòu)買活動(dòng)。盡管如此，仍有一些人預(yù)計(jì)價(jià)格將升至甚至超過0.50美元。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3850-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4400美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格走高，區(qū)間價(jià)格兩端都有所上升。東部地區(qū)需求有所上升，交易活動(dòng)也受到了適度的影響。據(jù)報(bào)道，該地區(qū)的平均價(jià)格在0.40美元左右。第三類加工的牛奶供應(yīng)在東部地區(qū)有所不同。東北地區(qū)一直保持在接近飽和的水平，大量貨物在尋找買家。而
隨著氣溫上升和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)放緩，南部和東南部的牛奶更受歡迎。液體乳清的數(shù)量反映了最近幾周東部地區(qū)的情況，而干燥活動(dòng)與東部地區(qū)乳清生產(chǎn)速度相匹配。全國(guó)部分地區(qū)的乳清供應(yīng)普遍緊張，這使得東部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)人士對(duì)市場(chǎng)略有看漲。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格全面上漲。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定，國(guó)際買家需求溫和。奶酪制造商通常提供大量的固體乳清干燥，乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃喜憂參半。該地區(qū)北部的乳清粉生產(chǎn)步伐較為穩(wěn)定，季節(jié)性牛奶產(chǎn)量的變化不太明顯。高濃縮乳清蛋白市場(chǎng)也使一些固體乳清從甜乳清生產(chǎn)中減掉，進(jìn)入高濃縮乳清蛋白生產(chǎn)。乳清粉現(xiàn)貨供應(yīng)緊張。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.5050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4800美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限略有下降，區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限保持不變。液體乳清可用于干燥，但聯(lián)系人表示，加工商繼續(xù)優(yōu)先考慮生產(chǎn)WPC80%和分離乳清蛋白。由于生產(chǎn)有限，聯(lián)系人分享庫(kù)存仍然很少。國(guó)內(nèi)WPC34%除了合同需求，國(guó)內(nèi)需求仍然有限。在上周的NASS乳制品報(bào)告顯示，2024年4月，WPC總產(chǎn)量比3月下降11.1%，比2023年4月下降6.1%。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8800-1.1475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9300-1.0125美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格下限與上周持平，而集中價(jià)格上限略有下降。工廠經(jīng)理表示生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定。盡管如此，需求依然強(qiáng)勁，足以讓幾家加工企業(yè)消化庫(kù)存緊張的情況，一些加工商甚至指出，第二季剩余時(shí)間庫(kù)存已經(jīng)售罄，第三季不會(huì)再續(xù)訂訂單。最近，歐洲加工商的報(bào)價(jià)低于國(guó)內(nèi)乳糖價(jià)格，而這些報(bào)價(jià)變得越來越少。一些聯(lián)系人繼續(xù)分享，他們向出口客戶提供更接近報(bào)告區(qū)間價(jià)格下限的貨物，以保持競(jìng)爭(zhēng)力。在上周的NASS乳制品報(bào)告中，2024年4月的乳糖總產(chǎn)量比3月份下降7.7%，比2023年4月下降1.5%。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2300-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2850-0.3550美金/磅。
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