價格行情周報（2024年7月22日-7月26日）
乳清粉-美國中部
本周，中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均走高。同時，集中價格上限走高，下限保持穩(wěn)定。聯(lián)系人報告，乳清粉庫存有些緊張，一些加工商近期都沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，現(xiàn)貨市場活動有所不同，因為品牌首選貨物走貨穩(wěn)定，交易價格一直在或接近0.50美元，而可互換的量需求較少，但交易價格在0.40美元左右。業(yè)內(nèi)人士稱，與國際生產(chǎn)的乳清粉相比，國內(nèi)價格仍然很高，這導(dǎo)致對乳清粉的出口需求減少。盡管如此，市場仍然看漲，周三，芝加哥商品交易所乳清粉價格已漲至0.54美元。這是自2022年6月以來的最高價格。工廠經(jīng)理報告，干燥計劃仍然集中在高蛋白混合物上。他們進(jìn)一步指出，牛奶產(chǎn)量的季節(jié)性下降影響了乳清流，并導(dǎo)致乳清粉產(chǎn)量有限。本周，動物飼料乳清價格在區(qū)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.5400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.5000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間有所上升，區(qū)間價格兩端都走高。東部地區(qū)的庫存繼續(xù)收緊，現(xiàn)貨供應(yīng)越來越難找到。乳清粉需求一直很穩(wěn)定。干燥時間表跟上了液體乳清供應(yīng)的緊縮。隨著季節(jié)性牛奶產(chǎn)量的下降，第三類牛奶的產(chǎn)量也有所下降。東南部和大西洋中部的氣溫上升被認(rèn)為是牛奶產(chǎn)量下降的原因，而東北部則面臨著運輸問題和颶風(fēng)貝麗爾造成的清理工作。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4350-0.5075美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格都不變。國內(nèi)需求穩(wěn)定。國際買家的需求適中。乳清粉的供應(yīng)更緊張。一些制造商表示，從8月份開始，他們的生產(chǎn)將不再受合同訂單的約束。隨著奶酪生產(chǎn)的季節(jié)性減弱，用于干燥的液體乳清數(shù)量在減少。也就是說，液體乳清的數(shù)量足以滿足當(dāng)前的生產(chǎn)需求。乳清粉產(chǎn)量較低。由于市場持續(xù)強(qiáng)勁，一些制造商將生產(chǎn)重點放在高濃縮乳清蛋白和固體乳清分離物上，而不是甜乳清生產(chǎn)。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4700-0.5000美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格上限略有上升，而區(qū)間價格下限和集中價格整體基本不變。最近幾周，奶酪制造商繼續(xù)受到農(nóng)場牛奶產(chǎn)量的限制。由于蛋白單價的持續(xù)高回報，加工商優(yōu)先生產(chǎn)WPC80%和分離乳清蛋白，而不是WPC34%?？偟膩碚f，聯(lián)系人表示庫存偏緊，但需求也有限，這在一定程度上緩和了這種緊張。WPC34%的現(xiàn)貨供應(yīng)有限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8800-1.1400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9300-1.0100美金/磅。
乳糖
本周，乳糖區(qū)間價格和集中價格均保持不變。聯(lián)系人繼續(xù)分享季節(jié)性穩(wěn)定到減少的乳糖生產(chǎn)計劃。國內(nèi)需求依然強(qiáng)勁，但因目數(shù)尺寸不同，不同制造商分享的共享庫存有所不同。一些加工商表示，他們的包裝袋數(shù)量有限，但手提袋供應(yīng)量較高。其他聯(lián)系人分享，在第四季度之前，它們有些目數(shù)尺寸缺貨。一般來說，低網(wǎng)目乳糖的現(xiàn)貨庫存更容易找到。出口需求總體上與最近幾周一致，一些聯(lián)系人表示，墨西哥的采購興趣有所增加。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2275-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.3725美金/磅。
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