價(jià)格行情周報(bào)（2024年10月7日-10月11日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉在一個(gè)明顯活躍的交易周后，價(jià)格沒有變化。不過，關(guān)于乳清粉供應(yīng)的報(bào)告開始發(fā)生變化。一些買家報(bào)告稱，本周現(xiàn)貨市場(chǎng)上有更多乳清供應(yīng)，但加工商在第四季度前幾周仍處于超賣狀態(tài)。2025年乳清粉的合同談判正在進(jìn)行中。該地區(qū)的牛奶供應(yīng)仍然比較穩(wěn)定。乳清粉的生產(chǎn)變化很大。顯著看漲的高濃縮蛋白市場(chǎng)已經(jīng)將固體乳清從乳清粉生產(chǎn)中抽離。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變。上周，動(dòng)物飼料乳清交易活動(dòng)較為活躍。乳清粉市場(chǎng)行情已趨于平靜，但市場(chǎng)依然看漲。據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，9月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.5449, 8月份為$0.5236。9月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3900，8月份為$0.3605。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4000美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.5950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5400-0.5750美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉由于工廠維護(hù)和其他外部因素造成的停工使乳清粉產(chǎn)量在過去幾周內(nèi)保持穩(wěn)定。東部地區(qū)的液態(tài)奶供應(yīng)喜憂參半。在東北部，用于第三類生產(chǎn)的牛奶供應(yīng)緊張，而在東南部，一些牛奶被暫時(shí)儲(chǔ)存起來，直到工廠恢復(fù)生產(chǎn)。乳清粉產(chǎn)量較低，與合同訂單匹配。在第四季度早期，沒有推動(dòng)生產(chǎn)。由于一些合同買家增加訂單并接受現(xiàn)貨供應(yīng)，因此業(yè)內(nèi)人士表示現(xiàn)貨是稀缺的。一些公司在出售液體乳清代替干燥，他們也在內(nèi)部找到了固體乳清的使用方法。對(duì)乳清粉的需求略有上升。本周，東部地區(qū)乳清粉價(jià)格小幅上漲約1美分。據(jù)DMN報(bào)道，9月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.5475 ，8月則為$0.5075。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5325-0.6050美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格保持不變。國(guó)內(nèi)外需求從穩(wěn)定到適中。雖然品牌的特定貨略松，但乳清粉庫(kù)存基本都緊張。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，在西部，A級(jí)的乳清粉比特級(jí)的乳清粉相對(duì)更緊。乳清粉的生產(chǎn)計(jì)劃仍然喜憂參半。濃縮乳清蛋白和分離蛋白市場(chǎng)繼續(xù)保持強(qiáng)勁。對(duì)于一些制造商來說，這是將固體乳清從甜乳清生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到濃縮乳清蛋白或分離生產(chǎn)中。據(jù)DMN報(bào)道，9月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.5581，8月則為$0.5295。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5100-0.6200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5500-0.6000美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格均有所上漲。業(yè)內(nèi)人士繼續(xù)分享WPC34%的庫(kù)存仍然非常緊張。聯(lián)系人表示對(duì)液體濃縮乳清蛋白的穩(wěn)定需求。加工商分享WPC80%和WPI仍然是生產(chǎn)的重點(diǎn)。國(guó)內(nèi)對(duì)WPC34%的需求從穩(wěn)定到增強(qiáng)。一些聯(lián)系人指出，他們繼續(xù)收到現(xiàn)貨報(bào)價(jià)，但沒有庫(kù)存可供應(yīng)。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.1100-1.3100美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1300-1.2300美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格保持不變。集中價(jià)格在區(qū)間下限小幅走高，而上限保持不變。加工商繼續(xù)分享不同的產(chǎn)品時(shí)間表。由于現(xiàn)貨供應(yīng)有限，100目和200目乳糖庫(kù)存仍然非常緊張。一些加工商繼續(xù)表示，今年剩余時(shí)間都沒有庫(kù)存，但預(yù)計(jì)2025年第一季度將有更多產(chǎn)能投產(chǎn)。較低的目數(shù)更容易為現(xiàn)貨購(gòu)買家提供。需求各不相同。一些聯(lián)系人分享出口需求是穩(wěn)定的。國(guó)內(nèi)需求因目數(shù)大小和制造商而異。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2900-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。
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